[2006, MAPZA-SERNAP] Este documento provee información respecto a las normas técnicas y de calidad para el cacao (en grano y pasta) considerando la disponibilidad de éstas a nivel local e internacional. Esta información pretende servir de apoyo al proceso de producción actual de cacao del TIPNIS a través de directrices y orientaciones específicas para este producto.
Autora: Vanesa Rodríguez Osuna, MAPZA, SERNAP
Fecha: 2006
Palabras clave: CACAO, PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES, APROVECHAMIENTO
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